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Brevet 2025

Sciences – Métropole 2025 : correction détaillée

Série générale · 1 h · 50 points · SVT + physique-chimie

Corrigé

Correction rédigée par l'équipe BAC Révision, non officielle. Les énoncés sont reformulés avec leurs données : refais toujours les calculs et compare avec ton professeur.

Où trouver le sujet ? Cette page présente la correction. Le sujet officiel complet (PDF) et ses figures sont dans l'application BAC Révision.

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Exercice 1 : SVT : les doryphores et la pomme de terre25 points

Les doryphores mangent les feuilles des plants de pommes de terre. On analyse des graphiques, on repère l'expérience qui teste une hypothèse, puis on rédige une explication qui relie plusieurs documents.

Documents du sujet Cet exercice s'appuie sur des figures ou documents du sujet : Document 1 : nombre et masse moyenne des tubercules, sans et avec doryphores ; Document 2 : rôle des organes de la plante. Ils sont affichés avec la correction dans l'application.

1D'après le document 1, l'action des doryphores sur les plants entraîne : une diminution du nombre de tubercules (1), une augmentation du nombre (2), une diminution de la masse moyenne des tubercules (3) ou une augmentation de la masse moyenne (4) ?Touche pour voir la correction

À retenir Pour lire un graphique en barres, on compare la hauteur des barres des deux situations pour chaque grandeur.

Démarche
  1. Nombre de tubercules par plant : les deux barres (sans et avec doryphores) ont la même hauteur : 30 tubercules par plant (lecture au zoom : 30 ± 1). Le nombre ne change pas : propositions 1 et 2 éliminées.
  2. Masse moyenne des tubercules : 100 g sans doryphores, 25 ± 1 g avec doryphores (lecture au zoom). La masse moyenne diminue fortement : proposition 3.

RéponseProposition 3 : diminution de la masse moyenne des tubercules

Piège Ne pas confondre les deux graphiques : le nombre de tubercules est inchangé, c'est leur masse qui chute.

2aTrois expériences A, B, C sont proposées. Laquelle permet de tester l'hypothèse « plus la surface totale des feuilles est petite, plus la masse moyenne des tubercules est faible » ? Expliquer.Touche pour voir la correction

À retenir Pour tester une hypothèse, on ne fait varier qu'un seul facteur à la fois (celui qu'on étudie) et on garde tous les autres identiques.

Démarche
  1. Expérience A : les deux lots ont 100 % des feuilles, à 22 °C. Rien ne change entre les lots : on ne teste aucun facteur.
  2. Expérience B : le lot 3 (100 % des feuilles, 3 °C) est comparé au lot 4 (75 % des feuilles, 22 °C). Deux facteurs changent à la fois (feuilles ET température) : on ne saurait pas lequel explique la différence.
  3. Expérience C : le lot 5 (100 % des feuilles, 22 °C) est comparé au lot 6 (75 % des feuilles, 22 °C). Seule la surface des feuilles diffère, la température, l'arrosage et la lumière sont identiques.

RéponseL'expérience C : un seul facteur (la surface des feuilles) varie

Piège Dans B, la température change aussi : c'est la raison pour laquelle B ne convient pas.

2bChaque expérience utilise des lots de 10 plants. Expliquer l'intérêt d'avoir utilisé plusieurs plants.Touche pour voir la correction

À retenir Les êtres vivants ne sont pas tous identiques : un seul individu pourrait donner un résultat dû au hasard.

Démarche
  1. Chaque plant a des particularités propres (taille, vigueur, petites différences de sol).
  2. Avec 10 plants, on calcule une moyenne : les différences individuelles se compensent.
  3. Le résultat est plus fiable et plus représentatif, on peut conclure avec plus de confiance.

RéponsePlusieurs plants limitent l'effet des variations individuelles et rendent le résultat plus fiable

Vérification C'est pour cela que le document 1 donne une « masse moyenne par plant ».

3À l'aide des documents 1 (les doryphores mangent les feuilles ; la masse moyenne des tubercules passe de 100 g à 25 g, leur nombre restant le même), 2 (rôle des organes de la plante) et 3 (expériences qui simulent les doryphores en retirant des feuilles), expliquer pourquoi la présence d'un grand nombre de doryphores modifie la masse moyenne des tubercules récoltés par les agriculteurs.Touche pour voir la correction

À retenir Une explication relie les documents entre eux, dans l'ordre : cause, mécanisme, conséquence.

Démarche
  1. Document 1 : larves et adultes de doryphores se nourrissent des feuilles ; la masse moyenne des tubercules diminue alors que leur nombre reste le même.
  2. Document 2 : les feuilles fabriquent la matière organique par photosynthèse, qui est transportée par la tige jusqu'aux tubercules qui la stockent comme réserve.
  3. Moins de feuilles signifie moins de photosynthèse, donc moins de matière organique produite et stockée dans les tubercules.
  4. Document 3 : pour simuler l'action des doryphores, les élèves arrachent une partie des feuilles (en gardant au moins 50 %) et comparent la masse moyenne des tubercules ; réduire la surface des feuilles revient à reproduire ce que font les doryphores, et c'est l'hypothèse « moins de feuilles, tubercules plus légers » que l'expérience C permet de tester.
  5. Conclusion : plus il y a de doryphores, plus la surface foliaire est réduite, moins les tubercules stockent de matière organique et plus leur masse moyenne est faible.

RéponseLes doryphores détruisent des feuilles : moins de photosynthèse, donc moins de matière organique stockée, donc des tubercules plus légers

Piège Le document 3 ne donne pas de résultat chiffré : il sert à relier la perte de feuilles à la masse des tubercules. Cite chacun des trois documents : une réponse qui n'en utilise qu'un est incomplète.

Exercice 2 : Physique-chimie : la station spatiale ISS25 points

Autour de la mission de Thomas Pesquet : matériaux, électrolyse de l'eau, masse volumique et mouvement de l'ISS. Plusieurs questions demandent un calcul détaillé.

Documents du sujet Cet exercice s'appuie sur des figures ou documents du sujet : Masses volumiques de trois matériaux ; Schéma de l'expérience : balance et éprouvette graduée ; Trajectoire de l'ISS autour de la Terre. Ils sont affichés avec la correction dans l'application.

1Les expériences Renewable Foam et Edible Foam proposent des matériaux de protection réutilisables, biodégradables ou comestibles, à la place des mousses issues du pétrole. Citer deux avantages.Touche pour voir la correction

À retenir Un avantage se déduit du texte : ce que le nouveau matériau permet que l'ancien ne permettait pas.

Démarche
  1. Les mousses actuelles sont « inutiles une fois à bord » : elles deviennent des déchets.
  2. Les matériaux innovants sont réutilisables, biodégradables ou comestibles : moins de déchets à gérer dans la station.
  3. Ils ne sont pas issus du pétrole, une ressource non renouvelable.

RéponseRéduction des déchets (réutilisables / biodégradables / comestibles) ; ne dépend pas du pétrole

Piège Deux avantages différents : « réutilisable » et « biodégradable » peuvent compter comme deux, tant qu'ils sont distincts.

2aLe dioxygène est-il un atome ou une molécule ? Donner un argument.Touche pour voir la correction

À retenir Une molécule est un assemblage d'au moins deux atomes. Sa formule le montre : O₂ est formé de 2 atomes d'oxygène.

Démarche
  1. Le dioxygène a pour formule O₂.
  2. L'indice 2 indique qu'il contient 2 atomes d'oxygène liés.
  3. Un assemblage de plusieurs atomes est une molécule.

RéponseUne molécule (formule O₂ : 2 atomes d'oxygène)

Vérification Le préfixe « di- » dans dioxygène indique aussi deux atomes.

2bL'équation de l'électrolyse de l'eau est 2 H₂O → 2 H₂ + O₂. Quelle proposition est correcte ? P1 : 2 kg d'eau forment 2 kg de dihydrogène et 1 kg de dioxygène. P2 : 2 kg d'eau forment 0,22 kg de dihydrogène et 1,78 kg de dioxygène. P3 : 2 kg de dihydrogène et 1 kg de dioxygène forment 2 kg d'eau.Touche pour voir la correction

À retenir Conservation de la masse : la masse totale des produits est égale à la masse totale des réactifs. Le sens de la flèche indique ce qui se transforme (à gauche) et ce qui se forme (à droite).

Démarche
  1. P1 : 2 kg d'eau donneraient 2 + 1 = 3 kg de produits. La masse ne se conserverait pas : faux.
  2. P3 : elle décrit la réaction dans le sens inverse (le dihydrogène et le dioxygène formeraient de l'eau), alors que l'équation montre l'eau qui se décompose : faux.
  3. P2 : 0,22 + 1,78 = 2 kg, la masse est conservée et l'eau (réactif) donne les produits : correct.

RéponseP2

Vérification 0,22 kg de dihydrogène sur 2 kg d'eau : environ 11 % de la masse, ce qui correspond à la proportion de l'équation.

3aClasser dans l'ordre les cinq étapes pour vérifier la masse volumique d'un cylindre d'aluminium : A (plonger le cylindre dans l'eau), B (mesurer la masse m), C (mesurer le volume V₂ cylindre + eau), D (calculer le volume du solide V₂ − V₁), E (remplir l'éprouvette avec V₁ = 50 mL d'eau).Touche pour voir la correction

À retenir Une démarche expérimentale va du plus simple (mesures) au calcul final, et le solide doit être pesé sec, avant d'être plongé dans l'eau.

Démarche
  1. B : on mesure d'abord la masse du cylindre, encore sec.
  2. E : on remplit l'éprouvette avec 50 mL d'eau (V₁).
  3. A : on plonge délicatement le cylindre dans l'eau.
  4. C : on lit le nouveau volume V₂.
  5. D : on calcule le volume du solide : V = V₂ − V₁.

RéponseB, E, A, C, D

Piège La masse peut aussi se mesurer avant tout le reste (en premier) : l'essentiel est que B précède A (cylindre sec) et que D soit la dernière étape.

3bLe cylindre pèse 40,5 g, le volume de l'eau passe de 50 mL à 65 mL. Vérifier que sa masse volumique est celle de l'aluminium (2,7 g/mL).Touche pour voir la correction

À retenir Masse volumique ρ = masse ÷ volume.

Démarche
  1. Volume du cylindre : V = V₂ − V₁ = 65 − 50 = 15 mL.
  2. Masse : m = 40,5 g.
  3. ρ = m ÷ V = 40,5 ÷ 15 = 2,7 g/mL.
  4. On retrouve la masse volumique de l'aluminium du tableau.

Réponseρ = 40,5 ÷ 15 = 2,7 g/mL : c'est bien l'aluminium

Vérification 2,7 × 15 = 40,5 ✓.

3cCompte tenu du tableau des masses volumiques (acier 7,9 ; aluminium 2,7 ; titane 4,5 g/mL), expliquer le choix de l'aluminium pour les parois de l'ISS.Touche pour voir la correction

À retenir Plus la masse volumique est faible, plus le matériau est léger à volume égal.

Démarche
  1. L'aluminium a la plus petite masse volumique des trois matériaux (2,7 g/mL contre 4,5 pour le titane et 7,9 pour l'acier).
  2. À volume égal, une paroi en aluminium est donc la plus légère.
  3. Un module léger est moins coûteux à envoyer dans l'espace.

RéponseL'aluminium est le matériau le plus léger (plus faible masse volumique)

Piège Compare avec les valeurs du tableau : ne dis pas seulement « il est léger ».

4aChoisir deux adjectifs parmi rectiligne, circulaire, accéléré, uniforme, ralenti pour caractériser le mouvement de l'ISS autour de la Terre et justifier.Touche pour voir la correction

À retenir Un mouvement se caractérise par la forme de sa trajectoire et par l'évolution de sa vitesse.

Démarche
  1. Trajectoire : le schéma montre l'ISS qui tourne autour de la Terre selon un cercle : le mouvement est circulaire.
  2. Vitesse : le texte dit que sa valeur est constante, 28 000 km/h : le mouvement est uniforme.

RéponseCirculaire (trajectoire en cercle) et uniforme (vitesse constante)

Piège Ne pas écrire « rectiligne » : la trajectoire est un cercle, donc courbe.

4bL'ISS parcourt environ 42 700 km pour un tour de la Terre, à 28 000 km/h constants. Expliquer, avec des calculs, le titre « 16 levers de Soleil ».Touche pour voir la correction

À retenir Durée = distance ÷ vitesse. Un lever de Soleil par tour de la Terre pour l'ISS : on compte le nombre de tours en 24 h.

Démarche
  1. Durée d'un tour : t = d ÷ v = 42 700 ÷ 28 000 ≈ 1,53 h, soit environ 1 h 32 min.
  2. Nombre de tours en une journée (24 h) : 24 ÷ 1,53 ≈ 15,7, soit environ 16 tours.
  3. À chaque tour, l'ISS voit un lever de Soleil : environ 16 levers de Soleil en 24 h, au lieu d'un seul sur Terre.

RéponseUn tour dure ≈ 1,53 h, donc ≈ 16 tours (et 16 levers de Soleil) en 24 h

Vérification 16 × 1,53 ≈ 24,4 h, proche de 24 h ✓.

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